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雨後の月 大吟醸 金賞酒 720ml

 

雨後の月 大吟醸 金賞酒 720ml

令和3年全国新酒鑑評会 金賞酒
祝!10開催連続金賞受賞

昨年は金賞を決める決審が行われず幻の金賞酒となっていましたが、今年は正真正銘の10回連続金賞を受賞!!
中四国では一番、全国でも七番目の長さとなりました。
これほどまで毎年連続受賞が出来るのは、安定した酒質で酒造りをしつつも、進化を怠らない蔵元の努力の結晶です。

今回の金賞酒は、特A地区・秋津産山田錦と広島産千本錦で醸した相原酒造の最上級酒-
このお酒の中汲みを瓶燗により一度だけ火入れし、2℃の冷蔵庫で少し熟成をさせています。
千本錦らしい上品なやわらかさに加えて、山田錦の骨格もあり大吟醸の華やかな香りと甘味をもった旨味がじわりと広がります。
冷蔵庫で冷やしてお楽しみ下さい。

※専用カートン付き

 メーカー:相原酒造(株)  読み方:うごのつき
 住所:広島県呉市 特定名称:大吟醸
 原材料:米、米麹、醸造アルコール  アルコール度:16度
 酒度:+2.0  酸度:1.4
 原料米:山田錦・千本錦  精米歩合:40%
 状態:火入れ  管理:要冷蔵

 
■更新年月日:2021.6.19

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