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山本 和韻(わいん) 純米吟醸

 
山本 和韻(わいん) 純米吟醸

シャルドネ用のワイン酵母で仕込んだ
山本の人気酒!
“和韻”(わいん)!今年は一升瓶も登場!

酒販店参加型プロジェクト「蔵元と一緒にお酒を造ろう」の初年度に誕生したお酒で、
今では「山本」の季節限定酒の一員に定着した人気酒!
蔵元が自ら海外で入手した白ワイン用ブドウ品種のワイン酵母と、
秋田の酵母を使用した限定酒!
ワイン酵母の爽やかな酸味と、清酒酵母の穏やかな香りが
生み出す個性的な味わいを是非お楽しみください。

 
 メーカー:山本合名会社    読み方:やまもと
 住所:秋田県山郡 特定名称:純米吟醸
 原材料:米、米麹  アルコール度:14
 酒度:3.0  酸度:3.0
 原料米:吟の精  精米歩合:55%
 状態:火入れ  管理:冷暗所

  
■更新年月日:2020.4.10

  • 山本 和韻(わいん) 純米吟醸

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    1,690円(税込) 3,380円(税込)

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