くどき上手 大吟醸 澱がらみ 1.8L
数量ごく僅か!!今年も登場!
出品酒大吟醸の責め取り部分を数量限定で瓶詰めした人気酒!
特A地区の播州山田錦を35%まで磨き使用。
全国新酒鑑評会の出品酒用に命を込めて醸した大吟醸を、
木綿の袋から汲み上げタンクに一本吊るし、
しずく取りで瓶詰めしたお酒が『くどき上手 斗ビン囲い“命”』となり、
そのお酒の責め取り部分を瓶詰めし、
中汲み部分の澱をからめたのが今回の“澱がらみ”となります。
最上級の一本からとれる最上級の責め!
今年も数百本のみの限定瓶詰めです!お早めに!!
メーカー:亀の井酒造(株) | 読み方:くどきじょうず |
住所:山形県鶴岡市 | 特定名称:大吟醸 |
原材料:米、米麹、醸造アルコール | アルコール度:17~18 |
酒度:−3.0 | 酸度:1.2 |
原料米:特A地区播州山田錦 | 精米歩合:35% |
状態:火入れ | 管理:要冷蔵 |


■更新年月日:2021.3.13