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日の丸 HYPER DRY 特別純米一度火入れ原酒 1.8L
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日の丸 HYPER DRY 特別純米一度火入れ原酒 1.8L
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販売価格
3,300円（税込）
- ポイント還元1%
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在庫
SOLD OUT
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その他容量
商品説明
日の丸醸造 【試験醸造】HYPER DRY
完全発酵・糖類ゼロ！！
超超辛口にこだわった、ハードで刺激的な意欲作！！
待望の1.8L登場！
日の丸醸造から刺激的な超辛口酒が登場！！
日の丸醸造の人気銘柄 "まんさくの花" は食事に寄り添う日本酒ですが、今回のHYPERDRYはまったく異なるコンセプトで作られた刺激的で個性的な意欲作！
日本一辛口のお酒を目指し、甘みの元であるグルコースはゼロ、日本酒度+21、アルコール度18度。
『完全発酵』と名の付く商品は他でもあれど、ここまで「甘味を無くす」事に軸を置いた商品はこれまでにないと思います。
超辛口や日本酒度+20以上の商品であっても生酒の場合は、グルコースが生成される為やはり特有の甘みを感じられるますが、今回は醪の糖分を完全に使い切るまで発酵を進め、上槽後は即火入れを行う事で、糖類ゼロの超辛口を実現。
日本酒の「辛口」とは「甘くない酒」という言い方をしますが、まさにこれを体現したお酒になっています。
故に。。本当に辛いです。アルコール度数もあり酔います。やや苦みもあります。
ですがまさに個性的な超超辛口酒。
辛口好きな方や刺激を求める方に。。！
是非塩味の強い肴と合わせて、濃い場合はロックでお楽しみ下さい！other pictures
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詳細
メーカー：日の丸醸造 （株） 読み方：ひのまるじょうぞう 住所：秋田県横手市 特定名称：純米酒 原料：米、米麹 アルコール度：1８％ 日本酒度：+21 酸度：1.6 原料米：秋田酒こまち/ぎんさん 精米歩合：55% 状態：火入 管理：冷暗所 味わい
甘辛 甘口 辛口 ● 香り 穏やか 華やか ● 濃淡 濃醇 淡麗 ■更新年月日:2024.12.26
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酒類の販売はいたして
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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。
当店では20歳未満と思われるお客様の場合必ず年齢確認を行い、
未成年者へお酒を販売しないように取り組んでいます。
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