中島屋 百百 火入れ 1.8L
販売価格
3,850円(税込)
在庫
SOLD OUT
【株式会社 中島屋酒造場】
山口県の瀬戸内海側中央部に位置する周南市・文政6年(1823年)4代目 国五郎 を始祖として、以後11代目の今日まで、酒造り一筋の中島屋酒造場。
屋号「中島屋」を酒名とした 拘りの酒や、今や希少となった、江戸時代から伝承される正統的な醸造法である「生酛造り」で醸した酒名「カネナカ」を発売し、注目を集めています。
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中島屋 新商品-
創業200周年を記念した、特別限定酒!
「百百(ふたももち)」という名前はかつて200を「ふたももち」と呼んでいた事に由来しています。
この名前には200年の歴史に感謝するとともに、今後も日本酒造りに挑み続ける意思が込められています。
使用しているお米は、岡山県のまめ農園で栽培された「雄町」、酵母には熊本酵母を使用。
雄町米はかつて山口県でも盛んに栽培されており、伝統を大切にしつつ新たな挑戦を象徴する酒として今回のお米と酵母を選ばれています。
穏やかな香りと柔らかな口当たりが特徴です。
雄町米の持つ独特の深みと程良い甘み、熊本酵母が生み出す上品で爽やかな香りが絶妙に調和しています。
是非お試し下さい♪


詳細 |
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|---|---|
| メーカー:中島屋酒造場 | 読み方:なかじまや |
| 住所:山口県周南市 | 特定名称:非公開 |
| 原料:米、米麹 | アルコール度:16度 |
| 日本酒度:±0 | 酸度:1.5 |
| 原料米:雄町 | 精米歩合:非公開 |
| 状態:火入 | 管理:冷暗所 |
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■更新年月日:2024.10.04
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。
当店では20歳未満と思われるお客様の場合必ず年齢確認を行い、
未成年者へお酒を販売しないように取り組んでいます。
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