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錦螢 re:echo 1.8L

天山酒造
 
天山酒造 限定酒
若手社員が造るプロジェクト
【錦螢(きんけい) re:echo】
- 神力米+90%精米+そやし水酛 -
お燗おすすめ!

NEW

  • 錦螢 re:echo 1.8L

  • 販売価格

    3,520円(税込)

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    商品説明

    -天山酒造 限定酒-
    若手社員が醸す【re:echo】-
    4期目の造りとなるR04BY 錦螢(きんけい) re:echo


    天山酒造の若手社員さんが 30BYより新たにスタートした日本酒を1本仕込む『re:echo』プロジェクト。
    4期目となる今回は、「神力米+精米歩合90%+そやし水酛」という古代の造りにチャレンジ。
    古代の造りを現在の蔵人が醸す、意欲作!

    名前の『錦螢(きんけい)』とは、メンバーで考えた造語であり、錦の様々な模様のように温度帯の変化によっていろいろな味わいを楽しむ事ができ、小城の象徴でもある螢のように知れ渡ってほしいという想いもこめ命名されています。

    香りは熟したフルーツを思わせ、味わいはお燗向きの味わい。
    厚みのある酸味と精米歩合90%という超低精米のパワーを感じるコクのある旨み。
    常温~お燗おすすめです!

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    錦螢 re:echo
    錦螢 re:echo
  • 詳細

    メーカー: 天山酒造(株) 読み方:てんざん
    住所:佐賀県小城市 特定名称:純米
    原料:米、米麹 アルコール度:15度
    日本酒度:+1.6 酸度:1.8
    原料米:神力 精米歩合:90%
    状態:火入 管理:要冷蔵

    味わい

      甘口       辛口
    甘辛          
      穏やか       華やか
    香り          
           
    重/軽        

    ■更新年月日:2024.04.09



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当店では20歳未満と思われるお客様の場合必ず年齢確認を行い、
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