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東魁盛 純米吟醸 ゆめかなえ 720ML

千葉県 小泉酒造合資会社
【東魁盛 】
- 純米吟醸 -
< 低グルテリン米 >
ゆめかなえ

  • 東魁盛 純米吟醸 ゆめかなえ 720ML

  • 販売価格

    2,200円(税込)

  • ポイント還元1%
  • 在庫

    SOLD OUT

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  • 商品説明

    千葉県 富津市 小泉酒造合資会社【東魁盛】
    純米吟醸 ゆめかなえ<低グルテリン米> 


    【小泉酒造合資会社】
    創業寛政五年・千葉県富津市に構える、『小泉酒造合資会社』-
    現在は、蔵主自ら杜氏を務め、古き良き伝統を守りながら、新しい時代を見据えた酒造りをされています。
    「酒造りは米作りから」をモットーに、自社田で酒造好適米を栽培。土壌改良にも研究を重ね豊かな自然環境に配慮した米作りをされています。
    代表銘柄の〈東魁盛〉は、「東の国の魁として盛んになる」という想いをこめて名付けられています。

    -----------------------------------------


    今回は、千葉県開発品種の低グルテリン米 ゆめかなえを100%使用した純米吟醸!
    柑橘類の爽やかな香りのするジューシーなお酒で、ワインがお好きな方、日本酒ビギナーの方にもおすすめです。
    米の多様な可能性を引き出して醸していきたいという蔵元の夢の1つをモチーフに。
    よく冷やして開栓後はお早めにお召し上がりください。

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    東魁盛 ゆめかなえ
    東魁盛 ゆめかなえ
  • 詳細

    メーカー:小泉酒造合資会社 読み方:とうかいざかり
    住所:千葉県富津市 特定名称:純米吟醸
    原料:米、米麹 アルコール度:15%
    日本酒度:-1 酸度:1.8
    原料米:ゆめかなえ 精米歩合:60%
    状態:火入 管理:要冷蔵

    味わい

    甘辛 甘口 やや甘 中間 やや辛 辛口
           
    香り 穏やか       華やか
             
    濃淡 濃醇       淡麗
           

    ■更新年月日:2024.2.26



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