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片野桜 山廃純米生原酒 山田錦 720ML

◆新規取り扱い◆
大阪府 山野酒造  片野桜
<2023BY>山廃純米生原酒
- 山田錦 -

お燗おすすめ!

  • 片野桜 山廃純米生原酒 山田錦 720ML

  • 販売価格

    1,760円(税込)

  • ポイント還元1%
  • 在庫

    SOLD OUT

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  • その他容量

    商品説明

    大阪府 山野酒造 片野桜 (かたのさくら)
    山廃純米無濾過生原酒 山田錦


    <山野酒造HPより>
    大阪・京都・奈良の境に位置する交野の郷で、江戸時代末期より代々受け継いでまいりました。
    年間製造が約500石という小規模の酒蔵です。
    全製造数量の約8割が特定名称酒で、その内の4割を「原酒」で蔵出しするほど「原酒」にこだわりをもって日々酒作りに励んでいます。
    生駒山系の豊富な伏流水と地元関西を中心とする上質の酒米、そしてなにより南部杜氏、浅沼政司をはじめとする蔵人、社員の抜群のチームワークで、製造はもとより、貯蔵、瓶詰め、商品の管理、出荷に至るまで、最良の状態でお客様にお届けすることをモットーにしています。


    大阪府 山野酒造-<片野桜>
    代表銘柄の片野桜は、骨格のある しっかりとした旨みのある酒質。
    山廃仕込みならではの奥深い味わいが楽しめます。

    今回の山廃純米無濾過生原酒は、ひと夏を越え 柔らかな旨みを纏い、生原酒でありながらもお燗がおすすめな一本!開栓時には生原酒らしさを感じられますが、空気にふれ 徐々に程よい酸味と濃醇でふくらみのある味わいが広がります。味の濃い目の料理とも相性良し。
    是非お燗でお楽しみ下さい♪

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    片野桜 山廃純米無濾過生 山田錦
    片野桜 山廃純米無濾過生 山田錦
  • 詳細

    メーカー: 片野酒造㈱ 読み方:かたのざくら
    住所:大阪府交野市 特定名称:純米
    原料:米、米麹 アルコール度:17
    日本酒度:- 酸度:-
    原料米:山田錦 精米歩合:65%
    状態:生酒 管理:要冷蔵

    味わい

    甘辛 甘口 やや甘 中間 やや辛 辛口
             
    香り 穏やか       華やか
     ●        
    濃淡 濃醇       淡麗
           

    ■更新年月日:2024.01.14



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