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森嶋 +25 SILVER 雄町40 純米大吟醸 720ML

森島酒造 バナー
 

- 森嶋 +25 シリーズ -
上質な旨みを追求した"Silver"
雄町40% 化粧箱入り

  • 森嶋 +25 SILVER 雄町40 純米大吟醸 720ML

  • 販売価格

    5,500円(税込)

  • ポイント還元1%
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  • 商品説明

    大人気の森嶋から新商品
    【森嶋+25 SILVER】雄町40

     

    森嶋 +25 -

    自らに妥協しない酒づくりを続けて25年。
    数値と感性を研ぎ澄ませてきた「森嶋」の味わいを「モダンクラシック」と称し、
    その頂を目指し次に投じる一石、それが「森嶋25+(もりしまにじゅうごぷらす)」。
    杜氏として「今、この瞬間」に向き合い、たとえ0.1ミリであっても日々前進し続ける。
    その諦めの悪さこそが、まだ見ぬ高みへつながると信じて。

    食中酒としての役割に徹し、軽快かつフレッシュで程良い香りと酸、そして透明感のある「森嶋」の味わいを「モダンクラシック」と名付けました。

    このSILVERは「綺麗さ」を追究しました。
    エレガントな味わい。封切時、ガス感あり。

    森嶋の雄町と云えば 酵母違いの純米大吟醸がありますが、今回は協会901号酵母×雄町40%磨きの最高スペック!720ml専用化粧箱入りでご贈答にもおすすめ。

    上質なモダンクラシックの味わいを是非お楽しみ下さい!

     



    森嶋専務が蔵に戻り、自ら杜氏となり10年の構想を経てできた新ブランド“森嶋”
    自身の姓「森嶋」の名をつけた、森島酒造の今と未来を表現した一本


    目指すのは新しい発見のある食中酒。程よい酸とフレッシュさで日本酒の美味しさの可能性を食事と共に感じてほしい。飲む人をハッとさせる何かを投げかけられたら、、。
    そのような想いで設備もほぼ一新し、伝統的な種麹と酵母で基本に忠実な製法で時代に合わせた味わいを作ってきました。
    ラベルには実際東日本大震災で崩れ落ちた石蔵の大谷石をデザインされており、これからも酒造りを続けていく不屈の精神とこれからも自分自身に一石を投じる姿勢を忘れずにいたいという想いを表しています。

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    森嶋 silver 雄町40 純米大吟醸
    森嶋 silver 雄町40 純米大吟醸
  • 詳細

    メーカー森島酒造㈱ 読み方:もりしま
    住所:茨城県日立市 特定名称:純米大吟醸
    原料:米、米麹 アルコール度:15%
    日本酒度:±0 酸度:1.8
    原料米:雄町 精米歩合:40%
    状態:生詰 管理:要冷蔵

    味わい

    甘辛 甘口 やや甘 中間 やや辛 辛口
             
    香り 穏やか       華やか
             
    濃淡 濃醇       淡麗
             

    ■更新年月日:2023.11.12



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