【小泉酒造合資会社】
創業寛政五年・千葉県富津市に構える、『小泉酒造合資会社』-
現在は、蔵主自ら杜氏を務め、古き良き伝統を守りながら、新しい時代を見据えた酒造りをされています。
「酒造りは米作りから」をモットーに、自社田で酒造好適米を栽培。土壌改良にも研究を重ね豊かな自然環境に配慮した米作りをされています。
代表銘柄の〈東魁盛〉は、「東の国の魁として盛んになる」という想いをこめて名付けられています。
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先日、農大で行われた第六回 Professional Sake College に於いて、
金賞酒・グループ一位!
こだわりの自社田で栽培した五百万石を使用した特別純米酒。
甘みを感じる上品な吟醸香。搾って直ぐに瓶詰火入れをした事で、微発泡感も感じられます。
爽やかな葡萄を思わせる優しい甘み♪
華やか過ぎないので食事にも合わせやすい一本です。
今人気の千葉の酒!是非お試し下さい♪
・2023 SAKE CONPETITION 純米酒部門 シルバー受賞
詳細 |
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メーカー:小泉酒造合資会社 | 読み方:とうかいざかり |
住所:千葉県富津市 | 特定名称:特別純米 |
原料:米、米麹 | アルコール度:15% |
日本酒度:- | 酸度:- |
原料米:五百万石 | 精米歩合:55% |
状態:火入 | 管理:要冷蔵 |
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■更新年月日:2024.09.09
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。
当店では20歳未満と思われるお客様の場合必ず年齢確認を行い、
未成年者へお酒を販売しないように取り組んでいます。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
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お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。
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