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森嶋 美山錦 純米生詰め 1.8L

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-【森嶋】R05BY  -
美山錦 純米生詰

  • 森嶋 美山錦 純米生詰め 1.8L

  • 販売価格

    2,805円(税込)

  • ポイント還元1%
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  • その他

    商品説明

    大人気の森嶋から、R05BYラストを飾る
    美山錦 純米生詰 が入荷!!


    吟醸酒が多い森嶋の中で、唯一の純米酒規格でラインナップされたこの純米酒は、森嶋らしい清涼感を感じさせながら豊潤な味わいを楽しんで頂けるテイスト。
    森嶋らしい開栓時の微発泡感。純米酒ならではのボリューム感と軽快さのバランスが秀逸!

    森嶋専務曰く、
    「この純米酒は穏やかな口あたりと、若々しさ、旨味のバランスが良好できめ細かな微発泡感がクリアーで軽快。後味には美山錦特有の心地よい苦みも愉しめます。吟醸香を強く出す事は意識せずに"森嶋らしさ"を感じさせながらも"純米酒"とした綺麗な旨みを感じて頂けるテイストに仕上げました」

     



    森嶋専務が蔵に戻り、自ら杜氏となり10年の構想を経てできた新ブランド“森嶋”
    自身の姓「森嶋」の名をつけた、森島酒造の今と未来を表現した一本


    目指すのは新しい発見のある食中酒。程よい酸とフレッシュさで日本酒の美味しさの可能性を食事と共に感じてほしい。飲む人をハッとさせる何かを投げかけられたら、、。
    そのような想いで設備もほぼ一新し、伝統的な種麹と酵母で基本に忠実な製法で時代に合わせた味わいを作ってきました。
    ラベルには実際東日本大震災で崩れ落ちた石蔵の大谷石をデザインされており、これからも酒造りを続けていく不屈の精神とこれからも自分自身に一石を投じる姿勢を忘れずにいたいという想いを表しています。

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    森嶋 美山錦 純米生詰め
    森嶋 美山錦 純米生詰
  • 詳細

    メーカー森島酒造㈱ 読み方:もりしま
    住所:茨城県日立市 特定名称:純米
    原料:米、米麹 アルコール度:15%
    日本酒度:+3.0 酸度:1.7
    原料米:美山錦 精米歩合:65%
    状態:生詰 管理:要冷蔵

    味わい

    甘辛 甘口       辛口
             
    香り 穏やか       華やか
           
    濃淡 濃醇       淡麗
             

    ■更新年月日:2024.09.3



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