酸を愛するマニアの方に。。!
口に入れた瞬間のリンゴ酸のアタックから、中盤の複合的な酸味、そして最後に絶妙なアクセントとなるクエン酸の余韻。約5ヶ月の低温熟成を経て、キュートな酸味と丸みのある甘み♪
又、今回のtypeBは透明感とバランスに優れた優等生型のハクチョウとなっています。
※酸味はType-Aよりも低めになっています
酸を愛するHAKUCHOフリークの方、是非♪
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飛良泉【飛囀シリーズ】
東北最古の酒蔵といわれる「飛良泉」-
27代目蔵元が手掛けた新シリーズ。
受け継がれてきた伝統と、秋田という酒どころの地域を尊びこだわりの山廃仕込みで丁寧に醸されています。
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詳細 |
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メーカー: 飛良本舗 (株) | 読み方:ひらいずみ |
住所:秋田県にかほ市 | 特定名称:山廃純米吟醸 |
原料:米、米麹 | アルコール度:14% |
日本酒度:-9.0 | 酸度:4.1 |
原料米:秋田酒こまち | 精米歩合:麹50%/掛60% |
状態:火入れ | 管理:冷蔵推奨 |
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■更新年月日:2024.08.13
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。
当店では20歳未満と思われるお客様の場合必ず年齢確認を行い、
未成年者へお酒を販売しないように取り組んでいます。
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