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松みどり 純米吟醸 S.tokyo 2023 720ML
100年以上前の幻の酵母を使用した
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松みどり 純米吟醸 S.tokyo 2023 720ML
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販売価格
2,200円（税込）
- ポイント還元1%
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在庫
2
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その他容量
商品説明
創業1825年の代表銘柄「松みどり」を醸す中沢酒造が100年以上前の幻の酵母
「S.tokyo」で醸した大人気酒『松みどり S.tokyo』火入れ 2023 <カートン入>
2018年からスタートし今年で6年目‐
１０９年前の幻の酵母「Ｓ.ｔｏｋｙｏ」が蘇る！
－ワイングラスでおいしい日本酒酒アワード２０２１金賞受賞酒－
丹沢の地酒「松みどり」を醸す創業１９３年の中沢酒造が
１０９年前の幻の酵母「Ｓ.ｔｏｋｙｏ」で醸した限定酒！！
白ワインの様な上品な甘みと爽やかな酸味、低アルコールで柔らかく軽やかな飲み口の日本酒となっています。普段日本酒を飲まれない方にもおすすめです♪
【酵母S.tokyoについて】
1909年に中沢亮治先生（東京帝大卒・農学博士）が酒母から分離した清酒酵母「Saccharomyces tokyo Nakazawa (略してS.tokyo)」。現存する清酒酵母の中では２番目に古く、清酒製造での使用前例がない酵母であったため、「幻の酵母」と呼ばれています。
中沢 亮治先生が分離した酵母を中沢酒造の鍵和田 亮 専務が醸す！「純米吟醸 S.tokyo」！
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詳細
メーカー： 中沢酒造㈱ 読み方：まつみどり 住所：神奈川県足柄上郡松田町 特定名称：純米吟醸 原料：米、米麹 アルコール度：14％ 日本酒度：非公開 酸度：非公開 原料米：美山錦 精米歩合：55％ 状態：火入れ 管理：冷暗所 味わい
甘辛 甘口 やや甘 中間 やや辛 辛口 ● 香り 穏やか 普通 華やか ● 濃淡 濃醇 中間 淡麗 ● ■更新年月日:2023.5.22
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20歳未満の方への酒類の販売はいたしておりません
20歳未満の方への
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おりません
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。
当店では20歳未満と思われるお客様の場合必ず年齢確認を行い、
未成年者へお酒を販売しないように取り組んでいます。
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- 1.8L 2本箱 220円より
- 720ml 1本箱 121円より
- 720ml 2本箱 220円より
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