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さかや栗原 町田店
さかや栗原 麻布店
梅錦 SAKASO! 720ML
愛媛のオリジナル清酒花酵母
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梅錦 SAKASO! 720ML
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販売価格
1,760円（税込）
- ポイント還元1%
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在庫
SOLD OUT
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商品説明
愛媛のテロワールにこだわった新しい「えひめの酒」
【 梅錦 SAKSO！】
愛媛県と愛媛県酒造組合、東京農業大学の3者により、愛媛の清酒振興の為「えひめ香る地酒プロジェクト」
を立ち上げ、愛媛県のオリジナル品種の花「さくらひめ」から分離された 新たな清酒用花酵母【愛媛さくらひめ酵母】を開発。
この酵母は、豊かな自然に囲まれた食の宝庫ならではの食材や料理とのペアリングを重視して香りと味わいの特徴が異なる4つのタイプの酵母を分離しています。
【「TYPE-1」Tropical、「TYPE-2」Clear、「TYPE-3」Well Blance、「TYPE-4」Rich】
今回、梅錦では「TYPE-2」(Clear)の酵母で仕込まれています。
スッキリと柔らかできれいな味わい、穏やかで控えめな清涼感のあるお酒に仕上げられています。
また、今回の本プロジェクト参加商品の売上の一部は愛媛県酒造組合を通じて「子どもの愛顔応援ファンド」に寄付され地域の子どもたちの育成に役立てられます。other pictures
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詳細
メーカー：梅錦山川(株) 読み方：うめにしき 住所：愛媛県四国中央市 特定名称：純米吟醸 原料：米、米麹 アルコール度：15~16％ 日本酒度：＋3.0 酸度：1.6 原料米：しずく媛 精米歩合：60％ 状態：火入 管理：冷暗所 味わい
甘辛 甘口 やや甘 中間 やや辛 辛口 ● 香り 穏やか 普通 華やか ● 濃淡 濃醇 中間 淡麗 ● ■更新年月日:2023.4.19
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関連商品
20歳未満の方への酒類の販売はいたしておりません
20歳未満の方への
酒類の販売はいたして
おりません
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。
当店では20歳未満と思われるお客様の場合必ず年齢確認を行い、
未成年者へお酒を販売しないように取り組んでいます。
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当店ではお酒は20歳未満の方にはお売りいたしません。
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- 1.8L 1本箱 121円より
- 1.8L 2本箱 220円より
- 720ml 1本箱 121円より
- 720ml 2本箱 220円より
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