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出羽桜×さかや栗原 山田錦48% 大吟醸 【限定生酒】 1.8L

- 出羽桜 × さかや栗原 -
出羽桜と限定コラボ酒を発売!

出羽桜の人気酒『山田錦48%大吟醸』
当店限定【生酒ver.】!!

NEW

  • 出羽桜×さかや栗原 山田錦48% 大吟醸 【限定生酒】 1.8L

  • 販売価格

    3,630円(税込)

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    商品説明

    当店限定酒!!
    出羽桜 山田錦48 大吟醸の【限定生酒】-


    出羽桜 大吟醸 山田錦48%は酒米の最高峰・山田錦で仕込んだプレミアム酒。
    通常は火入酒ですが今回は当店特別酒として「生酒」を特別に発売!!

    華やかな香りと山田錦の芳醇で深みのある味わい。「吟醸酒の素晴らしさを知って欲しい」と蔵元が太鼓判を押す、出羽桜の最高峰の一本の生酒。生酒のフレッシュさとリンゴを想わせる果実香。
    洗練されたエレガントな大吟醸生酒。是非是非お楽しみ下さい!!

    また、ラベルも当店オリジナル!
    当店と出羽桜の住所の番地【1-4-6】が同じという事もあり、ラベルには地図と番地をデザインしています。

    特別な日にも、ご贈答にもおすすめな一本です!



    -----------------------------------------
    松崎晴雄 さんによるコメント
    -----------------------------------------

    「出羽桜・大吟醸酒 山田錦四割八分」
     
    「吟醸酒」という言葉が定着するのに、一番貢献した銘柄は「出羽桜」ではないでしょうか。
     吟醸酒のブームが起きた80年代初頭には、すでに「出羽桜・吟醸酒」(現在の「桜花吟醸酒」)が発売されていて、桜の花をあしらった印象的なラベルは、当時1升瓶で2200円という値頃な価格もあって、一気にトップセラーとなっていきました。ラベルの真ん中に大きく書かれた「吟醸酒」の文字は、そのかぐわしい香りとすっきりした飲み口をもって、吟醸とはどういう酒かという酒質やコンセプトを、伝えるのにふさわしい存在であったのです。
    この大吟醸酒を飲んで、すぐこのことが頭に浮かびました。華やかな香りとやわらかな甘みを帯びた飲み口。苦みや渋みもあって陰影をつけ甘さだけではない味わいを載せながら、エレガントな感触を与えるところは、まさに「山田錦」を用いた大吟醸酒のプロトタイプ。これが大吟醸だという典型的な酒質を表わすこの酒には、吟醸酒と一緒に歩んできた「出羽桜」の歴史そのものが詰まっているような気がします。
     
    お正月や記念日に飲む酒として、また大吟醸酒をあまり知らない人への贈り物にも最適だと思います。


     

    other pictures

    出羽桜×さかや栗原 大吟醸 限定生酒
    出羽桜×さかや栗原 大吟醸 限定生酒
  • 詳細

    メーカー出羽桜酒造 読み方:でわざくら
    住所:山形県天童市 特定名称:大吟醸
    原料:米、米麹、醸造アルコール アルコール度:17%
    日本酒度:+4.9 酸度:1.2
    原料米:山田錦 精米歩合:48%
    状態:生酒 管理:要冷蔵

    味わい

    甘辛 甘口 やや甘 中間 やや辛 辛口
           
    香り 穏やか   普通   華やか
            ● 
    濃淡 濃醇   中間   淡麗
             

    ■更新年月日:2022.11.19

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