【七郎兵衛】
<定番酒>純米吟醸
七郎兵衛 山田錦 純米吟醸 720ML
販売価格
2,200円(税込)
在庫
SOLD OUT
津軽最古の酒蔵 -竹浪酒造店
限定流通酒 【七郎兵衛】シリーズ
【竹浪酒造店】
竹浪酒造店は、江戸初期「板屋野木村」現・板柳町に造酒を開き、『津軽古今偉業記』に伝えられている、津軽最古の蔵。
実り豊かな津軽平野越しに見上げる岩木山の名を冠した「岩木正宗」、「七郎兵衛」が蔵の看板商品。
~燗酒専心~
燗酒は、酔い心地が柔らかく体に優しく、酒本来の味と料理の味をともに引き立てくれます。
コップ酒ではなく、徳利から盃へと注ぎ交わす献酬の伝統も、忘れ去るには惜しいものです。
当蔵では、この貴重な飲酒文化を第一に考え、普通酒から純米大吟醸、生原酒に至るまで、すべて燗酒を本義として醸しております。
~濃醇辛口~
当蔵の酒は、濃厚といわれる津軽の酒の中でも、とりわけボディが強く芳醇で、かつ飲み飽きない辛口に仕立ててあります。一般的な清酒と比較して色が濃いのも特徴です。
これは、酒本来の味を余すところなく残すため、色を取る処理をしていないためです。
また、蔵の中で一年間じっくり熟成させてから出荷しているので、色はいっそう濃くなっています。当蔵では、この古酒に準じた熟成過程によって、新酒のトゲや荒々しさを和らげて、より燗酒に合つたまろやかな味わいに仕上げています。
【七郎兵衛】『2018 山田錦 50 純米吟醸』-
香りを抑え、辛口ながらもお米の甘みもたたえた純米吟醸。
熟成による柔らかな旨みと甘み。熱燗にしても腰が折れません♪
お燗が美味しい純米吟醸を是非お楽しみ下さい♪


詳細 |
|
|---|---|
| メーカー: (株)竹浪酒造店 | 読み方:しちろべえ |
| 住所:青森県つがる市 | 特定名称:純米吟醸 |
| 原料:米、米麹 | アルコール度:15 |
| 日本酒度:- | 酸度:- |
| 原料米:山田錦 | 精米歩合:50% |
| 状態:火入れ | 管理:冷暗所 |
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■更新年月日:2022.11.05
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。
当店では20歳未満と思われるお客様の場合必ず年齢確認を行い、
未成年者へお酒を販売しないように取り組んでいます。
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