三笑楽＜季節限定酒＞
備前雄町 山廃純米
CATEGORY
商品検索
商品カテゴリー
コンテンツ
営業時間 10:00～20:00
定休日 水曜日
さかや栗原 町田店
さかや栗原 麻布店
三笑楽 山廃純米 備前雄町 1.8L
三笑楽＜季節限定酒＞
備前雄町 山廃純米
-
三笑楽 山廃純米 備前雄町 1.8L
-
販売価格
2,950円（税込）
- ポイント還元1%
-
在庫
SOLD OUT
-
その他容量
商品説明
三笑楽【限定流通酒】
＜限定酒＞山廃純米-雄町-
季節限定「三笑楽 山廃純米 備前雄町」-
ふくよかな味を表現する為に、酒造好適米のルーツとも言える岡山県産雄町・協会7号酵母。
今回は、真吟精米のお米を使用しています。
真吟精米は、お米の形そのままで精米する技術で従来の精米よりタンパク質が少なくなるとの事。
その影響もあり70％精米ですが、よりクリアな酒質に仕上がっています。
普段の食卓でお気軽にお楽しみいただけます。
お肉料理とも相性良し。
常温・お燗がとにかくおすすめ！是非お試し下さい♪富山県の世界遺産・"合掌造りの里"五箇山相倉に構える【三笑楽】
最新設備を導入し、流行に囚われず自らが理想とする味わいを追い続ける－
【三笑楽-さんしょうらく-】
富山県と岐阜県の県境に存在する世界遺産にも認定された合掌造りの集落。その富山県側に位置する五箇山。
約350年前の合掌造りが立ち並ぶ、歴史的風景の中で1880年から三笑楽酒造は酒造りをされています。
仕込み時期には2メートル以上の雪が降り積もる豪雪地帯。厳しい環境を刻み続けた木造造りの古めかしい外観からは想像が出来ない洗練された酒造りが行われています。
蔵元杜氏である山崎英博社長は、東京農大出身で広島の醸造試験場で学んだ後三笑楽での酒造りをスタートされています。
山崎社長が目指す酒造りは、山陰や中国地方にある重厚感豊かな味わい。冷酒だけではなく、常温やお燗をすることでその存在の豊かさが食事とともに現れる食中酒。
仕込み水にはブナ林を通ってきた軟水。原料米は南砺五百万石を中心とした酒造好適米。
季節商品などは僅か600K。総石数も700石と小仕込みで丁寧に醸されたお酒を造られています。
今、蔵元が力を注いでいるのが「山廃仕込み」-
「能登杜氏の時代時代より受け継いできた伝統的な造りをベースに、より洗練された味を出せるよう一部
改良した方法で仕込んでいます。じっくりと時間をかけて造る山廃のお酒はしっかりとした骨格の旨みあるお酒になります。」この言葉を裏付けるように、最新の設備も導入し、更に山崎社長の酒造りへの飽くなき探求心故か、最新鋭の設備を設備を洗浄できるよう、山崎社長自らがそれらを全て分解し洗浄できるノウハウをも持ち合わせているとの事。
流行に囚われず、食事とともに愉しむ"理想の味わい"を追い続ける「三笑樂」是非一度お試し下さい。
other pictures
-
詳細
メーカー： 三笑楽酒造(株) 読み方：さんしょうらく 住所：富山県南砺市 特定名称：純米＜山廃＞ 原料：米、米麹 アルコール度：15 日本酒度：+5.4 酸度：2.4 原料米：雄町 精米歩合：70％ 状態：火入れ 管理：冷暗所 味わい
甘口 やや甘 中間 やや辛 辛口 甘辛 ● 穏やか 華やか 香り ● 濃醇 淡麗 濃淡 ● ■更新年月日:2023.11.05
他 新着など
関連商品
20歳未満の方への酒類の販売はいたしておりません
20歳未満の方への
酒類の販売はいたして
おりません
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。
当店では20歳未満と思われるお客様の場合必ず年齢確認を行い、
未成年者へお酒を販売しないように取り組んでいます。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。
当店では20歳未満と思われるお客様の場合必ず年齢確認を行い、未成年者へお酒を販売しないように取り組んでいます。
特定商取引に関する表示について
お支払方法について
代金引換、銀行振込、郵便振替、クレジットカード・コンビニ決済、オンライン決済を用意してございます。ご希望にあわせて、各種ご利用ください。
振込先口座は、ご注文完了後にメールにてお伝えいたします。
送料について
※送料の詳細は【特定商取引に関する表示】をご確認ください。
ヤマト便に関してはお時間・お日にちの指定も可能です。
※佐川急便では日時・クール指定はご指定できません。
お酒の販売について
すべての取り扱い商品は実店舗と併売させていただいているため、予告なく売り切れとなる場合がございます。品切れの場合は当店よりメールかお電話にてご連絡させていただきます。
当店ではお酒は20歳未満の方にはお売りいたしません。
贈答用箱代（ご希望の場合のみ）
- 1.8L 1本箱 121円より
- 1.8L 2本箱 220円より
- 720ml 1本箱 121円より
- 720ml 2本箱 220円より
（ご希望の場合は商品送付先備考欄に入力してください。折り返し、箱代の含まれた合計金額をメールで返送いたします）
返品・交換について
お客様のご都合によるご返品には対応できかねますので、あらかじめご了承ください。商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。
商品には万全を期しておりますが、万が一不良品・誤送品があった場合は、早急に対応いたします。恐れ入りますが、商品到着後4日以内にご連絡ください。それを過ぎますと、返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。
一度開封された商品（開封後不良品と分かった場合を除く）、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品の返品はお受けできません。
※詳細は【特定商取引に関する表示】をご確認ください。
お問い合わせ
お問い合わせは、下記連絡先にて承ります。
| TEL | 042-727-2655 |
|---|---|
| FAX | 042-732-8620 |
| 営業時間 | 10:00～20:00 |
| 定休日 | 水曜日 |