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上川大雪 十勝 吟風 特別純米酒 720ML
高品質の北海道酒造好適米を原料に総杜氏・川端慎治氏が醸す
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上川大雪 十勝 吟風 特別純米酒 720ML
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販売価格
2,090円（税込）
- ポイント還元1%
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在庫
SOLD OUT
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その他
商品説明
＜上川大雪酒造＞限定ブランド 【十勝】
夏を越した特別純米 2種入荷！北海道の人気蔵【上川大雪】-
『十勝』シリーズは、碧雲蔵で醸されており、飲み応えのある旨みが楽しめるのが特徴的。
今回は、季節酒として北海道の大地が育み、道内外の蔵元でも使用される事が多くなった北海道産酒造好適米＜彗星＞＜吟風＞を使用した特別純米酒。
それぞれのお米の特徴を引き出し、夏を越えまろやかで旨みを増した720ml限定酒！
是非飲み比べをお楽しみ下さい♪
＜吟風＞
低タンパク米の吟風はしっかりとしたボディがこれからの時期の豊かな食材とペアリングすると、よりお酒の味わいも楽しめます。
＜彗星＞
碧雲蔵で醸造する新十津川町のJAS有機認証の彗星を使った酒はスッキリとクリアな味わい！
夏を越え、円やかでまとまりのある味わいに。
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緑丘蔵で醸す「上川大雪」は超軟水の仕込水を使用し、柔らかく繊細な味わいとなっておりますが、「上川十勝」を醸す碧雲蔵で使用する仕込水は、ミネラル感を豊富に感じる中硬水を使用する事で、力強く飲みごたえのある旨味とキレ味が特徴の十勝流「飲まさる酒」となっています。
上川大雪【十勝】
2016年に三重県の製造を中止していた酒造会社を
北海道上川郡上川町に移転し設立した『上川大雪酒造』。
杜氏は同じ北海道の金滴酒造で北海道の酒造好適米を使用し、全国新酒鑑評会にて金賞を受賞するなどさまざまな成績を残した名杜氏「川端 慎治」杜氏が醸し、北海道産の原料にこだわり食中酒として合わせやすい「飲まさる酒※」をコンセプトにできた第一弾ブランド『上川大雪』-
※「飲まさる」とは北海道弁で「ついつい飲んでしまう」の意。
ラベルにある家紋は、大雪山の「大」の文字・美しい雪・アイヌ文様をデザインモチーフに、日本酒の五味、甘・酸・辛・苦・渋を表現した、上川大雪酒造のシンボルマークとなります。other pictures
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詳細
メーカー： 上川大雪（株） 読み方：とかち 住所：北海道帯広市 特定名称：特別純米 原料：米、米麹 アルコール度：16 ％ 日本酒度：非公開 酸度：非公開 原料米：吟風 精米歩合：60% 状態：火入れ 管理：冷暗所 味わい
甘辛 甘口 やや甘 中間 やや辛 辛口 ● 香り 穏やか 普通 華やか ● 濃淡 濃醇 中間 淡麗 ● ■更新年月日:2022.9.30
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20歳未満の方への酒類の販売はいたしておりません
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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。
当店では20歳未満と思われるお客様の場合必ず年齢確認を行い、
未成年者へお酒を販売しないように取り組んでいます。
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- 1.8L 2本箱 220円より
- 720ml 1本箱 121円より
- 720ml 2本箱 220円より
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