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津島屋外伝 純米 Sudwind (南の風) Perlwein 2022 720ML

津島屋外伝
ドイツ白ワイン酵母で醸す Nordwind Perlwein
<Summer Ver.!>-南の風-

  • 津島屋外伝 純米 Sudwind (南の風) Perlwein 2022 720ML

  • 販売価格

    1,375円(税込)

  • 在庫

    SOLD OUT

在庫切れボタン

  • 商品説明

    爽やかな発泡感と甘酸っぱさが大人気!
    ドイツ白ワイン酵母で醸す Nordwind Perlwein の夏Ver.!



    『津島屋』の数量限定の外伝シリーズ
    冬と夏に登場する大人気のドイツ白ワイン酵母仕込みの活性純米。

    今回は夏Ver.のSudwind 【南風】Perlwein!
    北海道の酒造好適米『吟風』の持ち味。旨味・甘味と酸をしっかりと引き出した「Nordwind~」は、冬らしく温もりのある甘さを感じられる酒質でしたが、瓶内二次発酵を進める事でより一層 甘味と酸のバランスが調和。
    瓶内二次によるガス圧の変化はそれほど強くはなっておりませんが、爽やかな酸と甘み、そしてアルコール度数11%の軽やかさも手伝い、暑い日にぴったりの一本に仕上がっています。



    ---------------------------
    開栓時のご注意事項
    ---------------------------
    開栓注意!活性生酒の為、開栓の時に吹きこぼれる事があります。
    開栓する際はよく冷やしてから絶対に振らないでお気を付けてお楽しみください。
    また保存する際は、ガス圧で蓋が飛ぶことがありますので立てて保管してください。

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    津島屋 南の風
    津島屋 南の風
  • 詳細

    メーカー御代櫻醸造㈱読み方:つしまや
    住所:岐阜県美濃市特定名称:純米
    原料:米、米麹アルコール度:11%
    日本酒度: - 31酸度:4.3
    原料米:吟風精米歩合:60%
    状態:生酒管理:要冷蔵

    味わい

    甘辛甘口やや甘中間やや辛辛口
     ●    
    香り穏やか 普通 華やか
        ● 
    濃淡濃醇 中間 淡麗
         

    ■更新年月日:2022.7.24



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