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やまとしずく 陸羽132号 誕生100周年記念醸造酒 1.8L

やまとしずく・限定企画酒
陸羽132号100周年誕生記念

  • やまとしずく 陸羽132号 誕生100周年記念醸造酒 1.8L

  • 販売価格

    3,300円(税込)

  • ポイント還元1%
  • 在庫

    SOLD OUT

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  • その他容量

    商品説明

    日本初・交配により作られた【陸羽132号】-誕生100周年記念-
    R03BY 直詰瓶火入れ 純米酒


    日本で初めて、「交配」により作られた品種の第一号である【陸羽132号(りくう132号)】-
    誕生は、1921年(大正10年)。秋田県花館村にあった国立農事試験場陸羽支場にて日本初の交配育種技術により生まれた日本初のお米です。
    食味のいい「亀の尾」と冷害に強い「陸羽20号」を親とし、昭和20年代まで東北地方で作付け面積1位を誇りました。

    宮沢賢治が農家に推奨したお米としても知られていますが、現在は僅かに栽培される希少な銘柄となっています。やまとしずくを醸す、秋田清酒では契約農家と共にこの陸羽132号の復活栽培に取り組んでおられます。

    誕生から100周年を迎えた2021年の秋に収穫をした米で醸造した記念純米酒です。
    是非100年という歴史を感じながらお楽しみ下さい。

    素朴で素直。瑞々しい香味と一回火入れのフレッシュさ。
    「アメニモマケズカゼニモマケズ。」
    歴史に思いを馳せつつ。
    冷して、常温、ぬる燗。お好みでどうぞ。

    ※100年前の陸羽132号誕生の物語を記載したカードが首掛けでついております

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    やまとしずく 132号 純米
    やまとしずく 132号 純米
  • 詳細

    メーカー秋田清酒㈱出羽鶴蔵 読み方:やまとしずく
    住所:秋田県大仙市 特定名称:純米
    原料:米、米麹 アルコール度:15%
    日本酒度:+0.3 酸度:1.7
    原料米:陸羽132号 精米歩合:60%
    状態:火入れ 管理:冷暗所

    味わい

    甘辛 甘口 やや甘 中間 やや辛 辛口
             
    香り 穏やか   普通   華やか
           
    濃淡 濃醇   中間   淡麗
             

    ■更新年月日:2021.12.24

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