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くどき上手Jr.の小川酵母 ~Beyond~ 純米大吟醸 720ML
くどき上手Jr.シリーズ・限定酒
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くどき上手Jr.の小川酵母 ~Beyond~ 純米大吟醸 720ML
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販売価格
2,200円（税込）
- ポイント還元1%
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在庫
SOLD OUT
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その他容量
商品説明
六代目・今井俊典氏が醸す。
くどき上手Jr.シリーズ最新作！
〜小川酵母と共に生きる蔵＜亀の井酒造＞〜
五代目・今井俊治氏は、明利酒類で修行し「小川酵母」を発見した小川知加良先生より指導を受け酒造りをされています。
そして、六代目・今井俊典氏もこの小川酵母というかけがえない酵母を"運命"そして、"使命"としこの酵母へ挑戦し続けています。
今回は、「改良信交30%」×「小川酵母」-
改良信交とは、亀の尾を系統にもつ酒造好適米です。
この酒米を使用したくどき上手と云えば、「スーパーくどき上手」-
Jr.シリーズとしては昨年「Jr.スーパーくどき上手」として同様に改良信交30%磨きで発表されていましたが、今回は小川酵母単体での直球勝負！
既存の醪日数よりさらに時間をかけ、香り高い滑らかな酒質を目指して醸されています。
純粋に良いものに仕上げる。
"いまどき"ではなく、「自分らしく。」
数量限定。是非お楽しみ下さい♪other pictures
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詳細
メーカー： 亀の井酒造㈱ 読み方：くどきじょうず 住所：山形県鶴岡市 特定名称：純米大吟醸 原料：米、米麹 アルコール度：16.5％ 日本酒度：-5.0前後 酸度：1.2前後 原料米：羽黒産出羽の里 精米歩合：30％ 状態：火入れ 管理：要冷蔵 味わい
甘辛 甘口 やや甘 中間 やや辛 辛口 ● 香り 穏やか 普通 華やか ● 濃淡 濃醇 中間 淡麗 ● ■更新年月日:2022.3.22
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20歳未満の方への酒類の販売はいたしておりません
20歳未満の方への
酒類の販売はいたして
おりません
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。
当店では20歳未満と思われるお客様の場合必ず年齢確認を行い、
未成年者へお酒を販売しないように取り組んでいます。
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当店ではお酒は20歳未満の方にはお売りいたしません。
贈答用箱代（ご希望の場合のみ）
- 1.8L 1本箱 121円より
- 1.8L 2本箱 220円より
- 720ml 1本箱 121円より
- 720ml 2本箱 220円より
（ご希望の場合は商品送付先備考欄に入力してください。折り返し、箱代の含まれた合計金額をメールで返送いたします）
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