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大山 十水 特別純米無濾過生原酒 極限定酒 1.8L

大山【十水】
"極"限定の純米無濾過生原酒!

  • 大山 十水 特別純米無濾過生原酒 極限定酒 1.8L

  • 販売価格

    3,630円(税込)

  • ポイント還元1%
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    SOLD OUT

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  • その他

    商品説明

    濃厚でありながら、心地よい酸と甘み。ジューシーでふくらみのある酒質が人気の『十水』-
    "極"限定の無濾過生原酒が登場!!


    -----------
    十水とは
    -----------
    日本酒の仕込みの配合の内、仕込水に対しての割合を示す言葉で、昭和30年代までは日本酒の基本形とされていました。現代の仕込みよりも10%~20%程水が少ない、濃厚仕込みとなっています。


    今回の十水 無濾過生原酒は、冬季限定・予約受注生産による"極"限定酒!
    同じ素材で醸造しても、仕上げる時期によりお酒の味わいは変わってきます。
    今季は三度仕込みにわたり、それぞれのタイミングで最大限の魅力を発揮した、槽口でしか味わう事が出来ないインパクトのある特別仕様の十水となっています。

    更に、仕込毎に造り方を調整しそれぞれの十水の魅力を楽しめるよう、タンク番号シール、裏ラベルにはその仕込みの解説が記載してあります。

    工藤杜氏のおすすめは、『十水"極"ハイボール』!
    十水無濾過無濾過生原酒と炭酸を2:1で割って、お好みでレモンやオレンジ、ライムなどの柑橘を添えて爽やかをプラスする飲み方です。こちらも是非お試しください♪

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    十水 極
    十水 極
  • 詳細

    メーカー加藤嘉八郎酒造 (株) 読み方:とみず
    住所:山形県鶴岡市 特定名称:特別純米
    原料:米、米麹 アルコール度:18%
    日本酒度:-11.5 -10.5 酸度:2.55〜2.65
    使用米: はえぬき 精米歩合:60%
    状態:生酒 管理:要冷蔵

    味わい

    甘辛 甘口 やや甘 中間 やや辛 辛口
      ●       
    香り 穏やか       華やか
             
    濃淡 濃醇       淡麗
             

    ■更新年月日:2024.2.1



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