山本 7号酵母 純米吟醸生原酒 720ML
販売価格
1,790円(税込)
在庫
SOLD OUT
これぞ、山本!マニアック!(笑)
クラシックな酵母の違いを飲み比べができる酵母違いの2種!
酵母以外は全て同じ造り。
麹米に「秋田酒こまち」、掛米に「吟の精」を使用。
是非2種を飲み比べて、酵母の力を感じてみて下さい♪
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7号酵母とは
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協会7号酵母は長野・宮坂醸造で発見された酵母です。この酵母は元々蔵元に住み着いていた“蔵付き酵母”です。
発見当時は、華やかな吟醸香を醸す酵母でしたが、現在は落ち着きのあるバランスに長けた酒質の酒を造る酵母として広く使用されています。
詳細 |
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メーカー: 山本(合) | 読み方:やまもと |
住所:秋田県山本郡 | 特定名称:純米吟醸 |
原料:米、米麹 | アルコール度:15 |
日本酒度:+2※昨年値 | 酸度:1.7※昨年値 |
原料米:麹:秋田酒こまち、掛:吟の精 | 精米歩合:55% |
状態:生酒 | 管理:要冷蔵 |
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■更新年月日:2024.2.9
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。
当店では20歳未満と思われるお客様の場合必ず年齢確認を行い、
未成年者へお酒を販売しないように取り組んでいます。
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