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勢正宗 Silver carp 純米吟醸 1.8L

創業から受け継がれるもち米四段仕込みのお酒を醸す <丸世酒造店>
登り鯉のラベルで人気!【勢正宗】定番酒 " Silver carp "

NEW

  • 勢正宗 Silver carp 純米吟醸 1.8L

  • 販売価格

    2,954円(税込)

  • ポイント還元1%
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  • その他

    商品説明


    長野県中野市、創業明治3年の丸世酒造店は、日本古来より引き継がれる製法「もち米四段仕込み」を取り入れ、さらにもち米を加える工程を加味して、お酒を造っています。

    もち米四段仕込みとは、通常の「三段仕込み」の工程に加えて最後にもち米で甘酒を造って仕込みます。もち米のふんわりとした柔らかさ、芳醇な味わいは"もち米四段仕込み"ならでは。

    「carp シリーズ」では、使用される酒米も地元・長野県産に拘り、新たなる進化を遂げた 鯉の誕生を意味し、この登り鯉のラベルとなっています。
    ラベルのインパクトと、もち米ならではのとろりとした口当たり、芳醇で旨味のある酒質で近年人気の銘柄です。

    定番酒のSilver carpは、酒造好適米のふくよかな味わいを活かしつつ、もち米のスッキリとした甘みを加えた飲み飽きしないバランスのいい味わいになっています。

     

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    勢正宗 Silver carp
    勢正宗 Silver carp
  • 詳細

    メーカー:(株)丸世酒造店 読み方:いきおいまさむね
    住所:長野県中野市 特定名称:純米吟醸
    原料:米、米麹 アルコール度:16%
    日本酒度:- 酸度:-
    原料米:酒造好適米、ひめのもち 精米歩合:59 
    状態:火入れ 管理:冷暗所

    味わい

    甘辛 甘口 やや甘 中間 やや辛 辛口
           
    香り 穏やか   普通   華やか
             
    濃淡 濃醇   中間   淡麗
           

    ■更新年月日:2021.9.27

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