江戸開城 PLUM <梅>リキュール 720ml
東京都港区で醸した、MADE IN TOKYOのSAKE-
“どぶろく”ベースの梅リキュール♪
－東京都・港区芝。
オフィスビルが連なる都内中心部にある酒蔵・東京港醸造。
港区の敷地２２坪のコンクリート４階建てのビルで醸される【江戸開城】
近年、様々なメディアでも紹介をされる今、話題の蔵元-
東京港醸造が酒造りを始めたのは、２０１１年から。元は幕末の志士達が密談を交わしたと言い伝えられている、歴史ある造り酒屋〈若松屋〉が前身となっており、地域商店街の復興を目的とし100年振りに東京港区の地で復活を遂げた蔵元です。
一見すると他のオフィスビルと変わらない外観から、ここで酒造りをされている事自体が大変驚きの酒造所ではありますが、内部はしっかりと設備が整えられ、そのコンパクトさを活かし１タンクに250本程の希少さと、タンク毎に使用する酵母や製造方法を変えその時々で味わいの変化を楽しめる事も蔵の大きな魅力となっています。
どぶろくベースの梅リキュール！華やかな色合いはハイビスカスの花の色素でほのかなピンク色に染められています。甘酸っぱい梅味で、ソーダやお水など、お好みの割合でお愉しみ頂けます。夏場にはかき氷にかけても美味しい♪
冷蔵庫で冷やし、良く振ってからお召し上がり下さい。
開栓後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。
| メーカー：東京港醸造 | 読み方：えどかいじょう |
| 住所：東京都港区芝 | 特定名称：リキュール |
| 原材料：砂糖、スピリッツ、米、梅、米糀、クエン酸、ハイビスカス | アルコール度：８ |
| 状態：火入れ | 管理：冷暗所 |
■更新年月日：2021.8.21
