森嶋 美山錦 純米吟醸生詰 1.8L
販売価格
3,190円(税込)
在庫
SOLD OUT
契約栽培米の美山錦を55%に磨き901号酵母で醸しあげた入魂の一本が火入れとなって登場!
森嶋のファーストインパクトである、フレッシュなガス感はそのままに、グラスに注ぐと 控えめな吟醸香が上品に香り、透明感のあるクリアタッチな飲み口と軽快な旨味との絶妙なバランス!
飲み疲れのこない15度台の原酒で仕上げた軽やかさで、今の暑い季節にはキューっと冷やして爽快に楽しめる食中酒です!
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-森嶋専務が蔵に戻り、自ら杜氏となり10年の構想を経てできた新ブランド“森嶋”!
自身の姓「森嶋」の名をつけた、森島酒造の今と未来を表現した一本!
目指すのは新しい発見のある食中酒。
程よい酸とフレッシュさで日本酒の美味しさの可能性を食事と共に感じてほしい。
飲む人をハッとさせる何かを投げかけられたら、、。
そのような想いで設備もほぼ一新し、伝統的な種麹と酵母で基本に忠実な製法で時代に合わせた味わいを表現。
ラベルには東日本大震災で崩れ落ちた石蔵の大谷石をデザインされており、
これからも酒造りを続けていく不屈の精神とこれからも自分自身に一石を投じる姿勢を忘れずにいたいという想いを表しています
詳細 |
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メーカー:森島酒造㈱ | 読み方:もりしま |
住所:茨城県日立市 | 特定名称:純米吟醸 |
原料:米、米麹 | アルコール度:15% |
日本酒度:+2.0 | 酸度:1.6 |
原料米:美山錦 | 精米歩合:55% |
状態:火入れ | 管理:冷蔵推奨 |
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■更新年月日:2024.08.03
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。
当店では20歳未満と思われるお客様の場合必ず年齢確認を行い、
未成年者へお酒を販売しないように取り組んでいます。
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お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。
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