基峰鶴 紬（TSUMUGI） -辛口２０２１- 純米吟醸
新商品！100年の歴史を持つ基山商店が、
受け継がれてきた技術を紡いで醸すチャレンジシリーズ！
人気の基峰鶴からチャレンジシリーズ『紬（TSUMUGI）』。ラベルには地元佐賀県の伝統的な和紙「名尾和紙」を使用。
杜氏の毎年のチャレンジ酒となり、今年だけしか発売されないものから、
今後の定番酒となるかもしれないお酒を造っていくシリーズとなります。
『紬』とは、ひとつひとつ丁寧に積み重ねあげていくという想いを込めて名付けられました。
今回は王道山田錦で醸した基峰鶴では珍しい辛口の純米吟醸の登場！
香りは基峰鶴ならではの華やかでフルーティな香味に、
旨口酒の佐賀酒らしい柔らかな米の旨味が感じられ、
酒度+9の鋭くキレる後味で絶妙なバランスのとれた味わいに仕上がっております。
食中にも合わせやすく冷酒から燗酒まで幅広く愉しめます！
今回だけの販売の可能性もありますので基峰鶴ファンは必飲の一本！
| メーカー：（合）基山商店 | 読み方：きほうづる |
| 住所：佐賀県三養基郡 | 特定名称：純米吟醸 |
| 原材料：米、米麹 | アルコール度：15 |
| 酒度：＋９．０ | 酸度：１．７ |
| 原料米：山田錦 | 精米歩合：５５％ |
| 状態：火入 | 管理：冷蔵所 |
■更新年月日：2021.8.7
