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寒菊 五百万石50 Limited Edition 槽場汲み 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml

 

寒菊 Limited Edition 五百万石50 槽場汲み
   純米大吟醸無濾過生原酒 720ml

千葉県産米を中心に展開する【ROC】シリーズ、 
-Rice of CHIBA- のLimited edition!

海の幸、陸の幸の宝庫「千葉県九十九里」の地酒。
明治16年創業、代表銘柄「総乃寒菊」「総乃九十九里」を醸す寒菊銘醸。
今、日本酒ファン・業界内でも大注目!


千葉県産米を中心に展開するROC(Rice Of Chiba)シリーズ。
低温でつう通常より長く発酵させた醪から、
天然の微発泡感をお愉しみいただくために槽場汲みした、
超少量生産の無濾過生原酒。米洗いから瓶詰まで、真心入魂した一品です。

旨味が出る傾向のある千葉県産「五百万石」の特性を最大限生かせるよう、
低温長期発酵で繊細な旨味を引き出しております。
舌に伝わるフレッシュな微発泡感と口いっぱいに広がる豊潤な果実味、
食中酒を意識した後味のキレで和洋問わずおススメです!

 

 メーカー:(資)寒菊銘醸  読み方:かんぎく
 住所:千葉県山武市武野里  特定名称:純米大吟醸
 原材料:米、米麹  アルコール度:15%
 酒度:非公開  酸度:非公開
 原料米:五百万石  精米歩合:50%
 状態:生酒  管理:要冷蔵

 
■更新年月日:2021.7.11

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  • 寒菊 五百万石50 Limited Edition 槽場汲み 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml

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