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會津宮泉 : re リヴァース 720ml

 

會津宮泉:re リヴァース 720ml


冩樂を醸す、宮泉銘醸からとっておきの限定酒が登場!
初のアッサンブラージュが発売!


今回の未曾有の経済状況下、飲食業界が大きなダメージを受け雇用維持が困難となっている中、共にこの状況を乗り越える為新しく飲食店メンバーを蔵に迎え入れ1年間酒造りをしてきました。

新たな血が入ったチームで「何か新しい事はできないか。新しい血による味が生まれるのではないか」との想いでこれまでやってこなかったアッサンブラージュに挑戦しました。

今までの「原料を磨き上げ洗練し続ける宮泉」の味に
新しく「アッサンブラージュ(ブレンド技術)、
デザイン(チームカラー)、想い(日本酒の未来)」をのせ完成しました。

テーマは酒業界の再起・奮起の想いを込め“Revers”
酒の柱(仕込水)を生む磐梯山・会津盆地の裏風景―裏磐梯・色鮮やかな五色沼等々をイメージ。
新しい味・発送・想いをのせた『會津宮泉:re <リヴァース>』を是非お愉しみ下さい。

絶妙なブレンドによる柔らかな味わいで、
冷酒からお燗まで幅広くオススメですのでお好きな呑み方でお愉しみ下さい。

アッサンブラージュ概要:
精米歩合60%夢の香 純米酒 (酵母F7-01)
精米歩合50%山田錦 純米吟醸播州山田錦 (酵母F7-01・K-1801)
精米歩合60%夢の香 酵母無添加純米酒 (酵母 無添加)


 当店は宮泉銘醸が醸造する冩樂の正規取扱店です。

 

 メーカー:宮泉銘醸㈱  読み方:あいづみやいずみ
 住所:福島県会津若松市  特定名称:純米
 原材料:米、米麹  アルコール度:16 
 酒度:非公開  酸度:非公開
 原料米:夢の香76%・山田錦24% 精米歩合:60%
 状態:火入れ  管理:要冷蔵

 
■更新年月日:2021.7.2

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