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寒菊 TrueWhite 雄町50 純米大吟醸無濾過生原酒

 

寒菊 TrueWhite 雄町50 純米大吟醸無濾過生原酒

今人気急上昇の寒菊銘醸から、
年に一度だけ醸す無濾過原酒にこだわった
超限定Occasionalシリーズ『TrueWhite-白菊の真実-』

海の幸、陸の幸の宝庫「千葉県九十九里」の地酒。
明治16年創業、代表銘柄「総乃寒菊」「総乃九十九里」を醸す寒菊銘醸。
今、日本酒ファン・業界内でも大注目!

年に一度だけ醸す無濾過原酒にこだわった
超限定『Occasional』シリーズとは、「情景」や「想い」にフォーカスし、
四季とはまた違った視点で日常をオケージョナル(特別な瞬間)に彩ります。
コンセプト毎に適した酒造好適米を華やかな設計の元、
徹底した温度管理と出荷体制にて展開するシリーズです。

今回登場するのは、寒菊銘醸の主力米である雄町で仕込んだ一本!
寒菊のスタンダードど真ん中で、同時に原点となる一本である事から、
白い菊の花言葉「真実」をテーマに表現しております。
七色の味わいを奏でる雄町米の複雑味の中でも特に「旨味」にフォーカス!
寒菊ならではのフレッシュな飲み口と華やかな吟醸香、
雄町米50%精米と酵母M310による、口いっぱいに広がっていく芳醇な果実味!
満足感ある飲み応えの一本となっております!
人気商品の為、是非お早めに...。

おりがらみVer『TrueRed』も同時入荷!

 メーカー:(資)寒菊銘醸  読み方:かんぎく
 住所:千葉県山武市武野里  特定名称:純米大吟醸
 原材料:米、米麹  アルコール度:15%
 酒度:-5.0  酸度:1.4
 原料米:雄町  精米歩合:50%
 状態:生酒  管理:要冷蔵

 
■更新年月日:2021.6.13

  • 寒菊 TrueWhite 雄町50 純米大吟醸無濾過生原酒

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    1,859円(税込) 3,410円(税込)

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