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五橋 大吟醸 西都の雫 720ml

 

五橋 大吟醸 西都の雫 720ml

 

全国新酒鑑評会 金賞受賞酒!
山口県独自の酒米【西都の雫】を使用した大吟醸-

 

山口県独自の酒米【西都の雫】-
昭和天皇即位の際に献穀米になったほど由緒正しい酒米<穀良都>を親に持つ、山口県が生んだ酒米です。

元々、五橋の出品酒は山田錦を使用しておりましたが、やはり地の酒米で勝負がしたいという蔵元の熱き想いからこの西都の雫を出品しています。
結果的には今年度も金賞を受賞!
穀良都から西都の雫へ。。蔵元の夢とロマンが詰まった一本となっております。

味わいは高貴な吟醸香が優しく漂い、軽快でソフトな甘味と適度な酸味が調和しています。
ご贈答にもおすすめな逸品です。


 

 メーカー:酒井酒造(株)

 読み方:ごきょう

 住所:山口県岩国市

特定名称:大吟醸

 原材料:米、米麹、醸造アルコール

 アルコール度:15

 酒度:+1~+2

 酸度:1.5~1.6

 原料米:西都の雫、山田錦

 精米歩合:40%

 状態:火入れ

 管理:冷暗所

 

 
■更新年月日:2021.6.12

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