松みどり 純米吟醸 S.tokyo 2024 限定生酒 720ML
販売価格
2,200円(税込)
在庫
SOLD OUT
火入とはまた違う生酒の瑞々しいフレッシュ感、白ワインの様な上品な甘みと爽やかな酸味、旨味・甘味・酸味のバランスのとれた一本!
火入れタイプとの飲み比べもおすすめ♪
※生酒はカートン無しとなっておりますのでご了承下さい。
【酵母S.tokyoについて】
1909年に中沢亮治先生(東京帝大卒・農学博士)が酒母から分離した清酒酵母「Saccharomyces tokyo Nakazawa (略してS.tokyo)」。現存する清酒酵母の中では2番目に古く、清酒製造での使用前例がない酵母であったため、「幻の酵母」と呼ばれています。
<中沢 亮治先生が分離した酵母を中沢酒造の鍵和田 亮 専務が醸す。「純米吟醸 S.tokyo」>
詳細 |
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メーカー: 中沢酒造㈱ | 読み方:まつみどり |
住所:神奈川県足柄上郡松田町 | 特定名称:純米吟醸 |
原料:米、米麹 | アルコール度:14% |
日本酒度:非公開 | 酸度:非公開 |
原料米:国産米 | 精米歩合:55% |
状態:生酒 | 管理:要冷蔵 |
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■更新年月日:2024.4.17
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。
当店では20歳未満と思われるお客様の場合必ず年齢確認を行い、
未成年者へお酒を販売しないように取り組んでいます。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。
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