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津島屋外伝 四十五才の春 純米大吟醸無濾過生原酒

   
津島屋外伝 四十五才の春 純米大吟醸無濾過生原酒 
春シリーズ第18作目!
酒向杜氏の年齢を刻む限定記念酒!

こだわりの農業を貫く地元契約栽培米の山田錦を全量使用。
化学肥料は一切使用せず、有機肥料のみで育てられた安全で良質なお米です。
上槽したそのままのお酒に一切手を加えず瓶に詰めた超限定酒。
女性書家・遠藤泉女氏の書が美しいラベルデザイン。
二十八才からスタートしたこの記念酒は
特別な山田錦が放つ優しいお米の甘味と深い味わいを余すことなく伝え切りたいという想いを込め醸されています。
旨味と綺麗さの繊細なバランスの取れた仕上がりです。

 
 メーカー:御代桜(株)  読み方:つしまや
 住所:岐阜県美濃加茂市 特定名称:純米大吟醸
 原材料:米、米麹  アルコール度:16
 酒度:+1.0  酸度:1.4
 原料米:山田錦  精米歩合:50%
 状態:生原酒  管理:要冷蔵

  
■更新年月日:2021.3.26

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  • 津島屋外伝 四十五才の春 純米大吟醸無濾過生原酒

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