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篠峯 Vert 亀ノ尾80% 純米無濾過生原酒

 
篠峯 Vert 亀ノ尾80% 純米無濾過生原酒

「田圃ラベルシリーズ」!
チャレンジ仕込みとなる今季は80%精米で登場!

28BYよりスタートした田圃ラベルは
奈良県榛原の農家さんとの契約栽培で収穫された奈良県産米100%を使用。
亀ノ尾は山田錦や他の酒米に比べしっかりと味が濃く感じられるお米です。
しかも今季は、昨年の66%精米から
さらに低精白の80%精米での仕込みにチャレンジ!
1月に少量出荷したうすにごりに続き、今回が本命の一本です!

新酒のならではの程よいガス感が愉しめる飲み口に、
篠峯らしい絶妙な旨味とキレのメリハリのあるバランス、
アル度も14度台の原酒で飲み疲れなく原酒ならではの飲み応えもある
満足感を十分に感じられる一本となっております。
亀の尾の米の旨みを最大限に出した仕上がりです!美味です!!
肉料理や味付けがしっかりしている料理と相性良し!

 メーカー:千代酒造(株)  読み方:しのみね
 住所:奈良県御所市 特定名称:純米
 原材料:米、米麹  アルコール度:14
 酒度:+6.5  酸度:2.1
 原料米:亀ノ尾  精米歩合:80%
 状態:生酒  管理:要冷蔵

  
■更新年月日:2021.3.12
 

 


 

  • 篠峯 Vert 亀ノ尾80% 純米無濾過生原酒

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