二世古（にせこ） 彗星ブレンド 純米酒
こんな時だからこそ今しか楽しめない限定酒！
北海道の酒米「彗星」で仕込んだ、３種類のお酒をブレンド！
北海道虻田郡俱知安町で大正５年に創業した二世古酒造は、
冬はスキー、夏はラフティングなど観光地でも人気の大自然の地にあります。
造りの時期は、豪雪のかまくら状態の地区になり
日本酒で重要な低温発酵に適した環境となっております。
仕込み水はニセコワイス山系の雪清水と、羊蹄山からの噴出し湧き水を使用。
「水」・「空気」・「環境」と大自然に恵まれた地で
「加水調整をしない原酒」の造りにこだわり醸されるお酒「二世古」。
二世古酒造ではメインで使用する北海道産の酒造好適米である
「彗星」で仕込んだ『生もと純米吟醸』・『純米吟醸』・『特別純米』の
３種類をブレンドした数量限定瓶詰めの一本！
落ち着きのある柔らかな米の香りに、
３本をブレンドする事で新しく感じられる旨味・甘味・酸味の絶妙なマリアージュ！
バランスのとれたソフトな味わいで飲み心地良く、
冷酒から燗酒まで幅広く楽しめ、もちろん食中酒にも相性抜群です！
こんな時だからこそ愉しめる一本！是非ご堪能ください。
| メーカー：(有)二世古酒造 | 読み方：にせこ |
| 住所：北海道虻田郡俱知安町 | 特定名称：純米 |
| 原材料：米、米麹 | アルコール度：１６ |
| 酒度：+2.0 | 酸度：1.７ |
| 原料米：彗星 | 精米歩合：６０％ |
| 状態：火入 | 管理：冷暗所 |
■更新年月日：2021.2.18
