くどき上手Ｊｒ. ジューシー辛口 純米大吟醸 生詰
令和３年一弾目の「くどきＪｒ.シリーズ」！
この蔵ならではの新辛口テイスト！新発売！ジューシー辛口！
六代目・今井俊典氏が醸す責任醸造酒「くどき上手Ｊｒ.」。
今月末頃予定の毎年恒例の初しぼり改め、
「くどき上手Jｒ.の不思議ちゃん」の前に新年第一本目となるＪｒ.シリーズの登場！
今回は新登場となる「くどき上手Ｊｒ.ジューシー辛口」！
麹・蒸米・水・酵母のバランス、理想とする自分の味覚のニュアンスを具現化し、
今井専務が醸した辛口酒の新たなるテイスト！
原料米には、地元羽黒町産出羽の里48％精米を使用し、
Ｍ３１０と小川酵母で醸した亀の井酒造ならではの辛口酒！
上品な上立ち香に口に含むと広がっていくバナナを想わす気品のある吟醸香。
優しく舌にじんわりと広がっていくソフトな甘味が心地よく、
程よい香味を残しながらさらりと流れていくキレのある後味！
亀の井酒造ならではの辛口酒に今井専務が造るＪｒ.らしさが上乗せされた
新たなる時代を感じる味わいに仕上がった辛口酒となっております！
柔らかさと甘味をより感じるには、
冷やし過ぎずに温度帯の変化を愉しむのがオススメです。
Ｊｒ.のリッチなジューシー辛口酒！是非お楽しみください！
| メーカー：亀の井酒造(株) | 読み方：くどきじょうず |
| 住所：山形県鶴岡市 | 特定名称：純米大吟醸 |
| 原材料：米、米麹 | アルコール度：１６.５ |
| 酒度：+３．０～+７．０ | 酸度：１．３ |
| 原料米：出羽の里 | 精米歩合：４８％ |
| 状態：生詰 | 管理：要冷蔵 |
■更新年月日：2021.1.16
