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雅山流 影の伝説 美山錦 大吟醸無濾過

 
雅山流 影の伝説 美山錦 大吟醸無濾過

影の伝説「美山錦」-
社長自らが今年飲みたい、贅沢な一本!!

“何事にも捕らわれない自由な発想で”この雅山流の持つ意味はそのままに、社長自らが今年飲みたいと思った酒をシリーズ化!
今回は山形県産美山錦を贅沢に50%迄磨いた、とっておきの一本。
新藤酒造社長が大学研究所在学中に実験的に選抜した、協会7号系の遺伝子を持つ伝統的な香味のオリジナル酵母を使用した大吟醸!
華やかさではなく、米の旨味をバランスよく楽しめる大吟醸です。
寒い日にはぬる燗もおすすめ!

 

 メーカー:(有)新藤酒造店  読み方:がさんりゅう
 住所:山形県米沢市  特定名称:大吟醸
 原材料:米、米麹、醸造アルコール  アルコール度:1 6
 酒度:非公開  酸度:非公開
 原料米:美山錦  精米歩合:50%
 状態:火入  管理:冷暗所・冷蔵推奨

 
■更新年月日:2020.1.7

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  • 雅山流 影の伝説 美山錦 大吟醸無濾過

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