酔鯨 純米大吟醸 しぼりたて 冬びより 720ML
土佐蔵、“初” 純米大吟醸しぼりたて！
年末年始の華やぐひとときを彩る一本−
福井県産五百万石を使用した、土佐蔵初の純米大吟醸でのしぼりたて酒。
リンゴの様な爽やかな吟醸香の「AC−95」とバナナの様なふくらみのある芳醇な吟醸香を出す「A-14」を独自ブレンド。二種の酵母を使用する事で華やか吟醸香を演出しつつも、酔鯨らしい辛口でしぼりたて特有のすっきりとした味わいに。
華やかでフレッシュな酔鯨らしい純米大吟醸のしぼりたてです。
素材の良さを生かした、蒸し料理や懐石料理などと相性良し。
【冬びより−金盞香−】
穏やかに晴れた冬の空の様な穏やかで爽やかな冬の日をイメージされています。
初冬から早春まで雪の中でも寒さに負けず咲く水仙を表しています。
いつもとは違う今年の年末年始ですが、水仙のように寒さにもコロナにも負けず頑張っていきたいですね。
| メーカー：酔鯨酒造㈱ | 読み方：すいげい |
| 住所：高知県高知市 | 特定名称：純米大吟醸 |
| 原材料：米、米麹 | アルコール度：17％ |
| 酒度：非公開 | 酸度：非公開 |
| 原料米：五百万石 | 精米歩合：５０％ |
| 状態：生酒 | 管理：要冷蔵 |
■更新年月日：2020.12.19
