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飛良泉 山廃純米 マル飛 No.15 無濾過生原酒 720ml

 
飛良泉 山廃純米 マル飛 No.15 無濾過生原酒 720ml

飛良泉 マル飛シリーズ!
秋田酵母No.15を使用した限定無濾過生原酒!


メロンや洋ナシ様の華やかな香りとふくらみのある味わいにキレの良さが特徴的な「秋田酵母No.15」を使用し、蔵元特有の山廃仕込みに!
原料米も秋田産にこだわり美山錦、秋田酒こまちを使用したオール秋田。

山廃仕込み特有の乳酸の様なフレッシュな酸味と、ジューシーな旨味。
バランスのとれた濃醇な味わいに仕上がっています。
料理と合わせるとより真価が発揮されます。

 メーカー:飛良泉本舗  読み方:ひらいずみ
 住所:秋田県にかほ市  特定名称:山廃純米
 原材料:米、米麹  アルコール度:16
 酒度:±0  酸度:2.0
 原料米:美山錦、秋田酒こまち  精米歩合:掛60%・麹60%
 状態:生酒  管理:要冷蔵

 
■更新年月日:2020.12.7

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  • 飛良泉 山廃純米 マル飛 No.15 無濾過生原酒 720ml

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