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北島 愛山 生もと純米無濾過生

 
北島 愛山 生酛純米無濾過生

北島ブランド人気商品!
愛山で仕込んだ酵母無添加生もと仕込み!


蔵名冠した挑戦のブランド『北島』は「呑めば食べたくなる、食べたら呑みたくなる」、
そんな気持ちになれる究極の食中酒を目指してつくった日本酒です。
酒づくりの原点「きもと造り」に力を入れ、
きもとならではのきめ細かく迫力ある味わいの酒を醸しています。


北島 生酛シリーズでも人気の希少米「愛山」で仕込んだ一本!
愛山の贅沢な味わいを「生酛」、「酵母無添加」の最強タッグで仕上げ、
穏やか米の香りに、舌に広がる上品で優しい甘みある旨みと
爽やかな酸味のアクセントがきいた甘酸っぱさが特徴で、
ブランドコンセプト通り食欲のそそられる味わいとなっております。

生もと仕込みの酸味と旨味に約半年熟成した事による味乗りが絶妙です。
温度帯も冷酒から燗酒まで愉しめます!
これからの寒い気温の時期は常温もしくはぬる燗あたりがオススメです!

 メーカー:北島酒造(株)  読み方:きたじま
 住所:滋賀県湖南市 特定名称:生もと純米
 原材料:米、米麹  アルコール度:17
 酒度:±0.0  酸度:2.1
 原料米:愛山  精米歩合:70%
 状態:生酒  管理:要冷蔵

 
■更新年月日:2020.10.26

  • 北島 愛山 生もと純米無濾過生

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    1,760円(税込) 3,300円(税込)

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