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北島 山田錦 純米吟醸無濾過生

 
北島 山田錦 純米吟醸無濾過生

辛口党におススメ!今時期迄蔵で寝かせた【生酒】

生のまま半年低温貯蔵した、キレッキレに醸されたドライな生原酒!

半年の低温熟成により角が取れ、円みと優しさも。
山田錦の風格漂う膨らみのある旨味とキレ。
辛酸甘渋苦のすべてがバランス良し!
温度帯が上がれば、ボリューム感のある旨味も感じられ、THE・辛口党の方はギンギンに冷やしてお楽しみ下さい!

 

 メーカー:北島酒造(株)  読み方:きたじま
 住所:滋賀県湖南市 特定名称:純米吟醸
 原材料:米、米麹  アルコール度:17
 酒度:+5  酸度:1.7
 原料米:山田錦  精米歩合:55%
 状態:生酒  管理:要冷蔵

 
■更新年月日:2020.10.6

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  • 北島 山田錦 純米吟醸無濾過生

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