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さかや栗原 町田店
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北島 山田錦55 純米吟醸生原酒 1.8L
【生酒】のまま半年低温貯蔵した
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北島 山田錦55 純米吟醸生原酒 1.8L
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販売価格
3,300円（税込）
- ポイント還元1%
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在庫
SOLD OUT
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その他容量
商品説明
速醸タイプの王道的9号酵母で醸す
＜辛口＞純米吟醸生原酒
-生のまま半年以上貯蔵したキレッキレな生原酒-
秋の食材と楽しむ。北島らしい"辛口生酒"！
北島らしい速醸タイプの王道的9号酵母で醸す、日本酒度+9という冷酒でもかなりキレる純米吟醸。
グラスに注ぐと北島らしい穏やかながらも青々とした"翠"を想像させる香りとちょっとハーブのような香り、そこに軽快な甘さすら感じさせる吟醸香。
口に含むと純米らしい幅が折り重なってくるような印象と、辛さを演出する柑橘系の酸味。
搾りたて時のフレッシュ感から、半年以上じっくりと寝かせた事で山田錦らしい膨らみとキレッキレの辛さとの調和が絶妙で意外ですがスパイス料理にもおすすめしたいテイスト。
温度帯が上がればボリュームのある旨み。
辛口党の方はギンギンに冷やしてお楽しみ下さい♪other pictures
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詳細
メーカー： 北島酒造㈱ 読み方：きたじま 住所：滋賀県湖南市 特定名称：純米吟醸 原料：米、米麹 アルコール度：16％ 日本酒度：＋9 酸度：2.0 原料米：山田錦 精米歩合：55％ 状態：生酒 管理：要冷蔵 味わい
甘辛 甘口 辛口 ● 香り 穏やか 華やか ● 濃淡 濃醇 淡麗 ● ■更新年月日:2025.10.21
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20歳未満の方への
酒類の販売はいたして
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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。
当店では20歳未満と思われるお客様の場合必ず年齢確認を行い、
未成年者へお酒を販売しないように取り組んでいます。
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