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武勇酒蔵 山田錦 生もと純米 直汲み無濾過生原酒 1.8L

 
武勇酒蔵 純米生酛 山田錦 直汲み無濾過生原酒  1.8L

定番酒『山田錦 生もと』の限定直汲み生原酒!
茨城県結城市に構える、江戸末期創業の伝統ある蔵元“武勇”から、
濃醇な旨味でお燗酒で人気の定番純米酒「山田錦 生もと仕込み」の
数量限定出荷で直汲み無濾過生原酒が登場!

兵庫県産山田錦65%を使用した生酛純米で、
通常は火入れと加水をしてじっくりとタンクで寝かせてから出荷しますが
今回は、直汲みのほのかに残るフレッシュなガス感と
山田錦の旨味と生酛らしい力強い味わいを試してもらいたいという
蔵元の考えで少量ではございますが限定販売する形になりました!

夏酒のすっきり爽やかな味わいのお酒とは真逆の
原酒による飲み応えと生酛の濃醇で力強い旨味が
ギンギンに冷やした部屋で鍋料理を食べながら合わせるには間違いなし!
直汲みによるしゅわっとしたフレッシュなガス感で飲み口も良く、
濃醇な味わいだが杯も進むクセになる味わいの一本!

武勇酒蔵 山田錦 生酛純米 火入はコチラ!

 メーカー:(株)武勇  読み方:ぶゆう
 住所:茨城県結城市  特定名称:純米
 原材料:米、米麹  アルコール度:17%
 酒度:+1.0  酸度:1.7
 原料米:山田錦  精米歩合:65%
 状態:生酒  管理:要冷蔵

 
■更新年月日:2020.8.11

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