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上喜元 こいおまち 鯉ラベル 純米大吟醸 720ML

 
上喜元 こいおまち 鯉ラベル 純米大吟醸 720ML

広島県産「こいおまち」で醸した、
広島のシンボル「鯉(carp)」が描かれた淡いピンクラベル!


山形県酒田市の上喜元から、昨年に登場し即完売した
広島県産「こいおまち」で醸した純米大吟醸が登場!
広島県産がゆえに『鯉(carp)』そして『こいおまち』を想像させる
淡い薄ピンク色の上品なデザインとなっております。
もちろんデザインだけでなく、テイストも一級品!
原料米の「こいおまち」は広島県が開発した酒造好適米で、
有名な雄町米と同様にふくよかなジューシーさを想像しがちですが、
それよりもやや軽快で、使用する酵母によって香りと膨らみに特徴がでます。

上喜元らしい果実感が程よく広がる吟醸香とシャープな酸の絶妙なバランス!
蔵元曰く、「爽やかな香りと軽やかな旨味。穏やかな風味のバランスを、
鯉が水面を飛び跳ねるイメージで表現した」との事です。
暑さ絶好調の8月において、ギンギンに冷やしてお愉しみください!
 

 メーカー:酒田酒造(株)  読み方:じょうきげん
 住所:山形県酒田市  特定名称:純米大吟醸
 原材料:米、米麹  アルコール度:16%
 酒度:+2.0  酸度:1.6
 原料米:こいおまち  精米歩合:50%
 状態:火入れ  管理:要冷蔵

 
■更新年月日:2020.6.14

  • 上喜元 こいおまち 鯉ラベル 純米大吟醸 720ML

  • 販売価格

    1,870円(税込)

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