くどき上手 赤ラベル～運も味方に～純米大吟醸 720ml
新商品！～堺～愛山44％
新年度が始まり、これまで通りの画一的な酒造りから今の時代に合わせつつも、守るべき所は守りながらも変化を恐れず更に進化を続けていく亀の井酒造から新たなチャレンジ酒が入荷。
醪・愛山44％、酒母・山田錦40％で醸した【上品なキレイさ】を表現した新商品！
清酒の少量製造施設の運営を認める清酒特区が新設された事により、これまでよりも少ない総量での酒造りが出来るようになったことで多様な酒造りへのチャレンジが可能となりました。
今回の新商品もこのチャレンジから生まれた逸品です。
原料米の特性を更に生かす、レベルアップした酒質。上品な愛山の甘みと旨味を是非ご堪能下さい。
裏ラベルには蔵元からの熱いメッセージ
弱肉強食 DOG EAT DOG
淘汰 時代を読む DIE OR ALIVE
ビジネスでも自然界でも同じですね
なぜ、日本酒を醸すのか なぜ日本酒を飲むのか
勝負事がすべてじゃない
我々はお酒からいろんなことを学び 気づかされる
まだまだ迷いながらお酒を醸しています。
日本酒ともに成長する
「うまいっ」を大切に
| メーカー：亀の井酒造(株) | 読み方：くどきじょうず |
| 住所：山形県鶴岡市 | 特定名称：純米大吟醸 |
| 原材料：米、米麹 | アルコール度：16～17 |
| 酒度：－６．０ | 酸度：１．３ |
| 原料米：愛山 | 精米歩合：４４％ |
| 状態：火入れ | 管理：要冷蔵 |
■更新年月日：2020.8.7
