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津島屋外伝 Prototype A 2021 三本の矢・改 無濾過生原酒 720ml

   


津島屋外伝 Prototype A 2021 三本の矢・改  無濾過生原酒 720ml

 

新しい価値を組み立て創造するという志での挑戦酒
『Prototype Assemblage(アッサンブラージュ)』!
今年は720ml限定!

津島屋を醸す御代桜醸造が今出来ることを考え、
こんな状況下だからこそ、生まれた最高のチャレンジ酒。
津島屋「外伝」シリーズのプロトタイプから、長野県産美山錦・岡山県産雄町・兵庫県産山田錦の3酒をアッサンブラージュし、新しい価値を組み立て創造しできた一本。
その名も“三本の矢”!

昨年から続く、コロナ禍の災禍により日本酒業界は提供自粛という未曽有の厳しい状況の中で昨年発表された今作。
只のブレンドに終わる事なく、新しい価値を組み立て創造するという志は、今まさに芽吹いて日本酒の更なる進化にもつながる可能性があるのではないか、、との想いからこのお酒は造られています。

蔵の氷温冷蔵庫で丁寧に管理されていたお酒だからこそ
奏でられる三種類の酒米の絶妙なハーモニー!
優しく上品に感じられるフルーティーな香味に、
舌を包み込む柔らかな甘味を持った果実味。
美山錦の柔らかさ、雄町の豊潤な膨らみ、山田錦のバランスのとれた旨味。
津島屋が今出来る最高のパフォーマンスを引き出したお酒です。

スペックに関しては、
先入観なく楽しんでいただくため全て非公開となっております。
こんな状況下の中ではございますが、
少しでも心の安らぎになれる様、お楽しみいただければ幸いです。

 

メーカー:御代桜醸造(株)  読み方:つしまや
 住所:岐阜県美濃加茂市 特定名称:純米
 原材料:米、米麹  アルコール度:16
 酒度:非公開  酸度:非公開
 原料米:美山錦、雄町、山田錦  精米歩合:非公開
 状態:生酒  管理:要冷蔵

 

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■更新年月日:2020.8.05
 

 

  • 津島屋外伝 Prototype A 2021 三本の矢・改 無濾過生原酒 720ml

  • 販売価格

    1,430円(税込)

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