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森嶋 ひたち錦 純米吟醸※720ml完売

  
森嶋 ひたち錦 純米吟醸

大観“リニューアル”今大好評の【森嶋】!
森嶋専務が蔵に戻り、自ら杜氏となり10年の構想を経てついに
新登場した新たなるブランド“森嶋”!!

【自身の姓「森嶋」の名をつけた、森島酒造の今と未来を表現した新商品】

大好評「森嶋」・辛口ドライモデルのひたち錦の火入れ酒が入荷!
ひたち錦は地元県内で開発された茨城県の酒造好適米です。
森嶋ブランドの中で唯一“辛口”表記の酒。
一言で辛口といっても、そこはやはり森嶋。透明感と瑞々しさも兼ね備えたバランスのいい味わい。派手さはではなく、丁寧で端正なイメージ。
美しきドライな森嶋を是非お愉しみ下さい。


目指すのは新しい発見のある食中酒。
程よい酸とフレッシュさで日本酒の美味しさの可能性を食事と共に感じてほしい。
飲む人をハッとさせる何かを投げかけられたら、、。
そのような想いで設備もほぼ一新し、
伝統的な種麹と酵母で基本に忠実な製法で時代に合わせた味わいを作ってきました。

ラベルには実際東日本大震災で崩れ落ちた石蔵の大谷石をデザインされており、
これからも酒造りを続けていく不屈の精神と
これからも自分自身に一石を投じる姿勢を忘れずにいたいという想いを表しています。

 メーカー:森島酒造㈱  読み方:もりしま
 住所:茨城県日立市 特定名称:純米吟醸
 原材料:米、米麹  アルコール度:15
 酒度:+7.0  酸度:1.7
 原料米:ひたち錦  精米歩合:55%
 状態:火入れ  管理:冷暗所

   
■更新年月日:2020.7.15

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  • 森嶋 ひたち錦 純米吟醸※720ml完売

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