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手取川 150周年記念酒 “PROGRESS COMES FROM LIMITATION” 720ml

 
手取川 150周年記念酒 “PROGRESS COMES FORM LIMITATION”
-制約と進化- 720ML


創業150周年の記念酒!新たなる酒米で醸す。
手取川の歴史と未来への決意の酒-

地元のお米、水、酵母にこだわり石川県が得意とする山廃仕込みで醸しています。
原料米は石川県の新しい酒米「百万石乃白」。最高の酒を造るために開発されたこの酒米は
石川の大地と水の味がします。
可能性を感じる「ダイヤの原石」のような酒米です。搾りたては荒々しい味ですが、
熟成とともに唯一無二の魅力的なお酒になります。

※売上げの一部は白山手取川ジオパーク推進協議会に寄付し、これを機に協議会と共に自然保護の事業を進めていきます。
価格は皆様の幸運を祈願すると共に、7代目の就任をかけまして、7並びにさせていただきました。

<蔵元HPには特設サイトあり。是非こちらもご覧下さい。>

150年という節目の年に発表された記念酒。脈々と受け継がれてきた伝統の技とこれからも新たなる挑戦を続けていくという決意を感じさせてくれる一本となっています。
 

 メーカー:(株)吉田酒造店  読み方:てどりがわ
 住所:石川県白山市  特定名称:山廃純米大吟醸
 原材料:米、米麹  アルコール度:15
 酒度:非公開  酸度:非公開
 原料米:百万石乃白  精米歩合:30%
 状態:火入れ  管理:冷暗所

 


■更新年月日:2020.7.13

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  • 手取川 150周年記念酒 “PROGRESS COMES FROM LIMITATION” 720ml

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