月山 佐香錦 中取り直汲み 純米吟醸無濾過生原酒
華やかな香りの中にキレを感じる
フレッシュで透明感のある味わいが特徴！
月山シリーズの主軸定番純米吟醸酒の無濾過生原酒！
島根県のみで栽培されるオリジナル酒米「佐香錦」を使用し、
搾りの行程のど真ん中の「中取り」部分のみを瓶詰めした贅沢な一本！
直汲みならではのピチピチとしたフレッシュな口当たりと、
口に広がる華やかな吟醸香と飲み応えのあるしっかりとした旨味のある味わい。
「佐香錦」特有の爽やかな酸とソフトな旨味が絶妙に調和した
出雲流純米吟醸に仕上がっております！
日本酒が初めてという方にもおすすめ！
もちろん日本酒好きには絶対おすすめの一本！
【月山 命名の由来】
島根県安来市広瀬町の吉田酒造からのぞむ山「月山」には
戦国時代における難攻不落の城として有名な富田城がありました。
この地では、その年の一番良い仕上がりの酒を「月山」と名付け、
一番樽（＝最高の酒）として殿様へ献上していた歴史があります。
この歴史背景になぞらえて
「殿様へ献上していたような最高の酒を、常に造りつづける」
ことを目指し「月山」と命名しました。
| メーカー：吉田酒造㈱ | 読み方：がっさん |
| 住所：島根県安来市 | 特定名称：純米吟醸 |
| 原材料：米、米麹 | アルコール度：１６ |
| 酒度：＋１．０ | 酸度：１．６ |
| 原料米：佐香錦 | 精米歩合：５５％ |
| 状態：生酒 | 管理：要冷蔵 |
■更新年月日：2020.6.7
