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大信州 花宙(はなそら) 2021 純米吟醸 720ml

「天恵の美酒」大信州
‐越ちひろさんとのコラボ『花宙』入荷!‐
 

NEW

  • 大信州 花宙(はなそら) 2021 純米吟醸 720ml

  • 販売価格

    2,200円(税込)

  • ポイント還元1%
  • 在庫

    8

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  • 商品説明

    大信州の創作活動と、「越ちひろ」さんの創作活動の融合!
    その年の酒造りのテーマと『大信州』らしさに大胆にチャレンジする一本。


    今年も、長野県出身の女性画家「越 ちひろ」さんに、
    大信州のために描いていただいたアートラベル!!
    毎年テーマは特に設定せず、その年の世界観を表現していただく貴重な一本!


    ◆花宙のこだわり◆

    1、原料米には、地元長野の契約農家が栽培した長野県の酒造好適米「金紋錦」を全量使用。

    2、旨味を凝縮させるため、オリ引き一回の無濾過原酒で瓶詰め。

    3、搾りたてのフレッシュな香味を残すため一回火入れの冷温瓶貯蔵。

    4、「金紋錦」ならではの、ふんわりと口に広がるふくよかな米の旨味と柔らかな口当たり。

    以上の様々なこだわりに追求した、手間暇かけたお酒です!

    ラベルので浮かぶイメージ同様のスッキリ爽やかな香りたち、
    澄んだ味わいが温度の上昇と共に丸みを帯びてくる、優しい甘みの味わいです。
    洗練された味わいが食中酒にもベスト!!

    other pictures

    大信州 花宙
    大信州 花宙
     -2019- -2018-
       
     -2020-  
       
     
       
  • 詳細

    メーカー: 大信州酒造(株) 読み方:だいしんしゅう
    住所:長野県松本市 特定名称:純米吟醸
    原料:米、米麹 アルコール度:16
    日本酒度:+1 酸度:1.5
    原料米:金紋錦 精米歩合:55%
    状態:火入れ 管理:冷蔵推奨

    味わい

      甘口 やや甘 中間 やや辛 辛口
    甘辛          
      穏やか   普通   華やか
    香り        
      濃醇   中間   淡麗
    濃淡          

    ■更新年月日:2022.5.10

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当店では20歳未満と思われるお客様の場合必ず年齢確認を行い、
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