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鳳凰美田 夢ささら 純米大吟醸 無濾過本生 720ML

  
鳳凰美田 夢ささら 純米大吟醸無濾過本生 720ML

「鳳凰美田」初めての挑戦!
2018年に栃木県で開発された「夢ささら」を
超贅沢な40%精米で仕込んだ純米大吟醸!


昨年3月に栃木県の蔵元から初お披露目となった、
栃木県農業試験場が13年をかけて開発した酒米の新品種「夢ささら」。
夢ささらは酒米の王様とも呼ばれる「山田錦」と「T酒25」の掛け合わせで誕生し、
山田錦に比べて成熟が早く倒れにくいほか、病気にも強い特性を持つ酒米。

その「夢ささら」を鳳凰美田を醸す「小林酒造」が、
精米歩合40%の純米大吟醸という初挑戦となるスペックで仕込んだ限定酒!
鳳凰美田らしい芳醇で豊かな香りとほんのりと熟した滑らかな味わい、
太目で優しく膨らみのある甘みがジューシーに口に広がります!
超ハイスペックでコスパ抜群の一本!是非堪能してください!

 
 メーカー:小林酒造㈱  読み方:ほうおうびでん
 住所:栃木県小山市  特定名称:純米大吟醸
 原材料:米、米麹  アルコール度:16
 酒度:±0.0  酸度:非公開
 原料米:夢ささら  精米歩合:40%
 状態:生酒  管理:要冷蔵

  
■更新年月日:2020.4.10

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